2006-12-26

Mendoza, Tierra de vinos. Valle de Maipú.

Viñedos al pie de los Andes.

Una de las únicas bodegas antiguas de la zona.


Sistema de riego por acequias

Malbec

Maipú se encuentra situado a 15 km al sur de la ciudad de Mendoza.

Es un valle donde la agricultura es la principal actividad. El sistema de acequias es el que permite el cultivo de la viña, el olivo, etc., ya que la escasa precipitación de la zona impide el cultivo de los mismos. Además de las conocidas variedades (Cabernet, Syrah, Merlot, etc.), es la variedad Malbec (cepa originaria del sureste de Francia, donde tuvo dificultades para evolucionar y siendo usada únicamente como uva para complementar otros vinos.) la que ha adquirido mejor desarrollo.

La elaboración del vino argentino es todavía joven, solo hace 15 años que ha empezado a adquirir importancia como vino de calidad, si bien estan experimentando un rápido desarrollo.

1 comentario:

pia dijo...

hola chicos catalanes jajaja...hemos estado viendo el flog veo que se estan castigando de una manera jijijij...sigan disfrutando y nos veremos entonces besos chau.pia